Эмульгаторы

Минимальная партия заказа от 500 кг.

Сортировать по:

Для чего нужны пищевые эмульгаторы

Пищевые эмульгаторы — это органические соединения, представляющие собой поверхностно-активные вещества (ПАВ). Молекулы ПАВ содержат гидрофильные и гидрофобные функциональные группы. Гидрофильные группы взаимодействуют с водной фракцией, гидрофобные — с масляной, обеспечивая таким образом смешивание двух несмешивающихся в обычных условиях частей.

Подпишитесь на рассылку

Будьте всегда в курсе наших специальных предложений

Заказать звонок

Укажите свой контактный телефон, и мы перезвоним вам в течении 5 минут

Отправить заявку
Обсудить скидку с менеджером